『エスコフィエ ・フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 季節のおすすめ商品』はヤフオクでkJ-270a6fede0から12月18日 20時 06分に出品され01月07日 20時 06分に終了予定です。即決価格は9,438円に設定されています。現在976件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。大阪府からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
出版社 : 柴田書店
オーギュスト・エスコフィエ *著
角田明 *訳
井上幸作 *技術監修
井上幸作 * ピエール・カシェ * 浅野和夫 *調理
佐伯義勝 *撮影
マキシム・ド・パリ *協力
秋山徳蔵 *序文
1979年5月 / 26.5×19 / 1430p
ハードカバー
革の質感が再現された紙製と想われるクロス装、ページ切り口上（天）が金付けされた（天金）装幀の豪華本です。
個人が使用していたものであり多少の書き込みや工夫等ありますまた項目別検索前10数ページが破られていますプロの料理人は使用していたものでありご了承願います。
全体的には経年なりの状態です。
商品の情報
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- エスコフィエ
- ・フランス料理 LE
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入札件数
976 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 9438円
- 開始価格
- 9438円
- 即決価格
- 9438円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 大阪府
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
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商品説明
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